餅つき大会
 2010年1月10日(月)

 今日は恒例の餅つき大会が、当園地域交流スペースで行われました。

職員は軽々と杵を持ち上げ、あいどりもリズム良く、利用者も「ヨイショ、ヨイショ!!」と声を合わせ、楽しい餅つきになりました

餅つき大会1

 出来上がった餅は、すぐにお汁粉として振る舞われ、昔懐かしいその味におかわりをする方もおり、和やかな時間を過ごしました

 また、入所者の誤嚥防止のため、今回は全粥を餅のように加工したソフト食も作りました。口当たりや喉ごしも良く、本当の餅に劣らない味に、入所者はもちろん職員も満足!満足!の出来でした

2010餅つき2

 入所者の皆さんの目を輝かせている姿に(餅つきをしていた頃を思い出していただけたのでしょうか?)、今年も一年元気で過ごせることを確信した一日となりました

特別養護老人ホーム 調理員 稲葉 絹子
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【2010/01/10 17:30】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
さわやか園日記


青森県平川市尾上地区の特別養護老人ホーム、さわやか園の旬な情報をお届けします。

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