２０１０年1月１０日（月）
今日は恒例の  餅つき大会が、当園地域交流スペースで行われました。職員は軽々と杵を持ち上げ  、あいどりもリズム良く 、利用者も「ヨイショ、ヨイショ！！」と声を合わせ 、楽しい餅つきになりました  。 出来上がった餅は、すぐにお汁粉として振る舞われ、昔懐かしいその味におかわりをする方もおり、和やかな時間を過ごしました  。また、入所者の誤嚥防止のため、今回は全粥を餅のように加工したソフト食も作りました  。口当たりや喉ごしも良く 、本当の餅に劣らない味に、入所者はもちろん職員も満足！満足！の出来でした 。 入所者の皆さんの目を輝かせている姿に  （餅つきをしていた頃を思い出していただけたのでしょうか？）、今年も一年元気で過ごせることを確信した一日となりました 。特別養護老人ホーム 調理員 稲葉 絹子 スポンサーサイト
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| さわやか園日記 |
青森県平川市尾上地区の特別養護老人ホーム、さわやか園の旬な情報をお届けします。
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