5月の行事食♪
 さくらの便りも北へと移りましたが、皆さんはお花見にお出かけになりましたでしょうか?
特養のお花見第2回目は5月3日(月)。天候も良く桜も満開で、まさに最高のお花見日和でした

 さて、今回も調理担当者として、今月の行事食をご紹介してみましょう
 さわやか園では、毎月行事食の日があります。今月は5日のこどもの日でした
 献立は、もずくと糸みつばの清まし汁、紅鮭の焼き魚、筍・わらびの炊き合わせ、つくね、桜しゅうまい
と、少し品数も多く、また季節を感じられる食材もありました。

                 Hp2205工藤

 そして、前回もご紹介しましたが、きざみの方にはソフト食にてお出ししております
 次回の行事食も楽しみですが、毎回の食事もおいしく味わっていただけますよう、調理したいと思います

広報委員 工藤 郁子
スポンサーサイト
【2010/05/10 15:34】 | さわやか園日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
さわやか園日記


青森県平川市尾上地区の特別養護老人ホーム、さわやか園の旬な情報をお届けします。

プロフィール

sawayakaen

Author:sawayakaen
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する