１月１９日の献立を紹介したいと思います。
主食はご飯（おかゆ）・汁物は板ふと卵の味噌汁 主菜はハンバーグの和風あんかけ・副菜は人参の真砂煮 小鉢はかぶのしそ和え というメニューです。   野菜たっぷりで色彩もよく、味はもちろん皆さんおいしくいただいていました。 ◎野菜の豆知識 人参は緑葉食野菜の中でもトップ３に入るくらいの豊富なカロチンを 含んでいます。カロチンは粘膜の抵抗力を高めてくれるので、風邪予防や 美肌作りに効果的と言われています！ 美肌になりたい方は、人参を 食べること意識しましょう！！ 広報委員会 佐々木 スポンサーサイト
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１月５日に、さわやか園の餅つきが行われましたが、デイサービスでは
１０日～１６日の間も餅つきを行っています。曜日によって利用者が違いますので 約１週間を期間としています！ 利用者の方が餅をつくのは少々大変なため、職員が日毎に変わってやっています。 餅をこねるのは利用者の方にも参加していただいています。 今日は園長に餅をついていただきました！ パワーがすごくて、餅が飛んだりと楽しい 餅つきになりました！！   ついたお餅は、おしるこ・きなこ餅として食べていただきました！   広報委員会 佐々木 |
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１月５日、さわやか園では餅つきが行われました。餅つきの前に慰問として
大道芸の「ジロー今村」さんが様々な曲芸を披露してくださり、利用者さんは もちろんのこと、職員も驚きと感動に包まれました！！ ジローさんは、芸の合間にも利用者さんが笑ってしまうようなアクションをしたりと とてもユーモアに溢れていた方でした！ 常に拍手喝采でとても楽しい時間を過ごさせていただきました。 本当にありがとうございました！！     慰問が終わった後に、餅つきが行われ利用者さんの掛け声とともに 餅がつかれ、阿吽の呼吸でとてもいいお餅ができました！！ 利用者さんも普段あまり口にすることができない、「お餅とあんこ」を とても美味しそうに食べていました！     来年の餅つきを楽しみにしててくださいね！！ 広報委員会 佐々木 |
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年越しそばは、毎年１２月３１日の昼に食べています。
２６年度のメニューは、年越し天ぷらそば・茶碗蒸し・キャベツのとも和えです！！ 夕食には、刺身の盛り合わせや煮しめ等のごちそうを食べて、 一年間の給食を締めくくります。   今日、元旦からは気持ちを新たにおいしく、体に優しい給食を目指して がんばります！！！ 広報委員会 森内 |
| さわやか園日記 |
青森県平川市尾上地区の特別養護老人ホーム、さわやか園の旬な情報をお届けします。
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