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ある日の夕食です
日いちにちと春が近づいている今日この頃です。
おすすめの献立より、
主菜は天ぷら盛り合わせ(えび、かぼちゃ、舞茸)
副菜はきざみ昆布の炒め煮
味噌汁はけの汁。

IMG_3840.jpg

「けの汁」は地域や家庭によって材料・切り方・味付けなどの調理法が異なりますが、今はスーパーで食材がパックになって売っていますので手軽に作れます。たくさんの根菜類が食べられ、とてもヘルシーですし、もちろん身体も温まります。
津軽の郷土料理でもある「けの汁」を家庭でも作ってみてはいかがでしょうか・・・

広報委員 佐々木
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【2016/02/13 12:17】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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青森県平川市尾上地区の特別養護老人ホーム、さわやか園の旬な情報をお届けします。

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